機(jī)械特性
1 光線(xiàn)系列雙速雙動(dòng)和面機(jī)進(jìn)口關(guān)鍵部件，性能穩(wěn)定。高效雙速確保了生面團(tuán)的完全混合。
2 雙速和面機(jī)采用加固攪拌鉤，永不變形。面桶和攪拌鉤合理的差速使面團(tuán)達(dá)到最均勻的攪拌效果，并能最大限度拉伸面團(tuán)，和面筋度高，面包組織細(xì)膩；面團(tuán)吸水量大，最大吸水率達(dá)到100:58.
3 立式雙速和面機(jī)面鉤和面桶間隙更加緊密，少量面粉也可以攪拌。
4 全自動(dòng)雙速和面機(jī)每次使用時(shí)由慢速丶快速直到完成，達(dá)到全自動(dòng)操作。
5 和面機(jī)造型優(yōu)美，占地面積小，機(jī)械操作噪音小。故障率低，使用壽命長(zhǎng)。
機(jī)器規(guī)格
制品重量 50kg
產(chǎn)能 20-140個(gè)/分鐘
功率 1.5KW
電壓 380/220V
機(jī)器尺寸 310*55.5*150cm
機(jī)械重量 570kg
